Yeti Vs Host Modern: ¿Qué platos para servir aislados son los mejores?

Los termos han llegado algo asombroso estos días. ¿Te has dado cuenta? Las mejores tazas de viaje de doble pared con aislamiento al vacío pueden mantener el café caliente literalmente todo el día. Dejé mi taza Fellow Carter Move (ver en amazon) en un automóvil durante horas mientras iba al mercado de agricultores y me reunía con un amigo para almorzar, solo para descubrir que mi café todavía estaba vigorosamente caliente y sabía más o menos igual que cuando lo preparé. Se siente como un milagro.

Entonces, cuando una nueva empresa llamó Anfitrión moderno Cuando me ofrecieron hacer lo mismo con los ñames confitados o las coles de Bruselas, con un nuevo y atractivo plato para servir de doble pared aislado al vacío, estaba preparado para enamorarme, en la medida en que uno puede enamorarse de un plato para servir.

Si el plato funciona bien para mantener la comida caliente durante períodos prolongados, las comidas compartidas y los picnics son la aplicación más obvia. Pero incluso el simple hecho de servir comida más caliente en casa es, a su manera, un cambio de vida.

He cocinado varios banquetes de siete platos para mi familia el mes pasado, mientras probaba kits de comida a domicilio para el Día de Acción de Gracias, y el momento es siempre la parte más difícil de una comida de varias partes. Es triste bombardear las coles de Bruselas antes de la cena porque el pavo estuvo largo y las verduras se enfriaron. ¡Solo se necesitan 20 minutos de respiro para salvar la Navidad!

Curiosamente, el departamento de relaciones públicas de Host Modern promociona su plato como un “Yeti para la comida”. Pero, por supuesto, Yeti, un incondicional en el juego de cosas calientes-calientes, cosas frías-cool, también fabrica un recipiente Rambler aislado al vacío que también es, evidentemente, un Yeti para la comida. ¿Qué Yeti profeso como alimento es el más Yeti como alimento? ¿Yeti o Host Modern? Llené los tazones para un enfrentamiento.

En primer lugar, vale la pena preguntar si alguien necesita un plato térmico para servir. ¿Se salva y mejora el Día de Acción de Gracias y sus placeres? engrandecido? ¿O es todo sólo un frío consuelo? Evalué la capacidad de cada marca para mantener calientes los alimentos líquidos y sólidos por más tiempo, en comparación con un producto básico con tapa. Tazón para mezclar Pyrex de 4 cuartos ($ 32) eso cuesta una fracción del Yeti o del Host Modern.

También usé cada plato en un banquete familiar, como prueba práctica, y registré los comentarios hechos por miembros de la familia. La simpatía también importa en algo que esperas conservar en tu vida. Llámelo la prueba de madre y hermana.

Te ahorraré algo de suspenso aquí. Servir platos con bocas grandes no funciona ni puede funcionar tan bien como una taza de viaje para mantener las cosas frías o calientes. La mayor parte de la pérdida de calor en un termo aislado al vacío sale por la tapa. La tapa de una fuente grande para servir es, bueno, grande. Puedes sentir el calor goteando. Pero tanto el Yeti como el Host Modern aún funcionaron mejor que los platos para servir sin aislamiento para mantener la comida más caliente por más tiempo. Aquí están los resultados.

Especificaciones: Host Modern vs Yeti Rambler Bowl

El tazón más grande del Yeti Rambler y los platos para servir Host Modern son, en cierto modo, bestias radicalmente diferentes, pero tienen aproximadamente la misma capacidad de servicio anunciada.

Cortesía del anfitrión moderno