ciudad de nueva york Siempre ha sido un lugar al que acude la gente: para vivir, trabajar, visitar o jugar. Es grande y emocionante, y casi siempre sucede algo: una nueva obra de teatro, una nueva exhibición o la apertura de un nuevo restaurante.
Según un informe de 2024 de una empresa de capital riesgo señal de fuegoNueva York experimentó un auge tecnológico en 2023, convirtiéndose en el principal destino para las personas que se mudan con trabajos tecnológicos, y alrededor del 15 por ciento de ellos eligieron la Gran Manzana como destino.
Esta no es la primera vez que la ciudad ve una afluencia de trabajadores tecnológicos; El auge tecnológico de la década de 1990 hizo que el distrito Flatiron de Manhattan despegara como un centro para empresas de alta tecnología, llegando incluso a ser apodado “Silicon Alley”.
Desde entonces, esa área se ha extendido, moviéndose hacia el centro hasta Soho, hacia el oeste hasta Hudson Yards y, más recientemente, sobre los puentes y hacia Brooklyn, específicamente Dumbo, Brooklyn Navy Yard y el centro de Brooklyn, formando el Brooklyn Tech Triangle.
Dumbo, que significa “Abajo bajo el paso elevado del puente de Manhattan”, está situado entre los puentes de Brooklyn y Manhattan en la costa del East River. El popular vecindario tiene excelentes vistas de Manhattan y los puentes, y una escena de comida y bebida en constante expansión para mantenerte alimentado mientras trabajas y tienes tiempo para jugar.
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Dónde alojarse
Cortesía de 1 Hotel Puente de Brooklyn
60 Furman St.(347) 696-2500
Si se va a quedar en Dumbo, querrá vistas del horizonte de Manhattan, el East River y los puentes icónicos que se extienden entre los dos, y 1 Hotel Brooklyn Bridge ofrece eso y más. Sí, hay un gimnasio y un spa, pero también hay una piscina en la azotea, que resulta muy útil en esos estúpidamente calurosos días de verano. El restaurador ganador del premio James Beard, Jonathan Waxman, recientemente trajo al hotel su icónico restaurante de West Village, Barbuto. En el décimo piso, encuentre Harriet’s Lounge para disfrutar de sushi, panecillos bao y tostadas wagyu. A partir de las 10 p. m. los viernes, sábados y domingos, escuche DJ en vivo tocando sets mientras disfruta de cócteles artesanales y la vista.
No olvide terminar el día con una bebida sostenible (o dos) en Harriet’s Rooftop, solo un piso más arriba del salón, para disfrutar de vistas más emblemáticas del atardecer. El hotel admite mascotas y hay una cafetería que sirve café expreso, jugos recién exprimidos y refrigerios artesanales y de origen local. También hay un puesto agrícola en el vestíbulo todos los días de 7 am a 4 pm; tome frutas de temporada que, si bien pueden parecer “feas”, tienen un sabor perfecto y son parte de la misión de sostenibilidad del hotel.
85 Flatbush Ave Ext., (718) 329-9537
A unos 10 minutos a pie de los puentes y del paseo marítimo de Brooklyn, The Tillary es una estancia un poco más asequible para la zona, pero aún cuenta con una cafetería en el vestíbulo y un bar en el jardín en la azotea. Con habitaciones que admiten mascotas y un gimnasio totalmente equipado, este hotel es una excelente opción para estar cerca de la acción, pero ahorrar un poco más de dinero. La cafetería del vestíbulo ofrece una gama asequible de opciones (piense en $4 por un panecillo inglés con huevo y queso y hasta $14 por un wrap vegetariano), mientras que la azotea tiene una variedad de sándwiches, ensaladas y bebidas (tanto sin disponibilidad como con alcohol) para evitar que tenga que alejarse demasiado.
Cortesía de Ace Brooklyn
252 Schermerhorn St., (718) 313-3636
Técnicamente en Boerum Hill, lindando con el centro de Brooklyn, el Ace Hotel es un hotel boutique con muebles modernos y un ambiente cálido, además de un gimnasio. Cuentan con un artista rotativo residente y DJ tocando en el lobby la mayoría de las noches de fin de semana. Para la comida, hay El romano de Leleque presenta una selección rotativa de bocados de aperitivo romano todos los días de 5 a 7 p. m., o pídalos para el desayuno (¡muchas opciones de huevos!), el almuerzo (¡panini, pizza, ensalada!) y la cena (¡pasta! ¡Pizza! ¡Contorni clásico!). ¿No te sientes italiano? Intentar Cuál para una experiencia omakase acompañada de un programa de música en vinilo cuidadosamente seleccionado.
donde trabajar
Fotografía: Michael Lee/Getty Images
68 Jay St., (718) 210-3650
Ya sea que esté buscando espacios de oficina completamente cerrados mensualmente o a largo plazo, un espacio de coworking o una sala de conferencias, Greendesk lo tiene cubierto por un precio muy razonable. El espacio está completamente amueblado con acceso 24 horas al día, 7 días a la semana, internet de alta velocidad, cocinas y servicio de limpieza.
Múltiples ubicaciones
Del equipo de SOHO House, SOHO Works es una red de espacios de oficinas; alquile una sala de reuniones o utilice el espacio del salón compartido, además obtenga acceso a los eventos y servicios para miembros de SOHO. Trabaje en cualquier ubicación (10 Jay Street o 55 Water Street) por horas o alquile por días.
295 frente St.(347) 414-8782
Ubicado en Vinegar Hill, Bond Collective tiene numerosas opciones para que usted trabaje, ya sea que necesite un escritorio exclusivo, una oficina privada, una suite para equipos, salas de conferencias, coworking o simplemente un pase de un día. Tendrás acceso 24 horas al día, 7 días a la semana, Wi-Fi, frutas, refrigerios y desayuno, además de impresión ilimitada.
Dónde conseguir tu café
Cortesía de Jacques Torres Chocolate
66 agua calle(718) 875-1269
Ubicado en Water Street y abierto todos los días de 10 a. m. a 7 p. m., este local emblemático del famoso chocolatero es donde todo comenzó hace 25 años. Aquí encontrará dulces hechos a mano, chocolate caliente y sándwiches de helado. Pruébelo todo, luego tome algunas cosas para llevar y compartir con amigos (o no, compartir está sobrevalorado).
85 Agua St., (718) 797-5026
Almondine lleva más de 20 años en Dumbo. Inaugurada por el panadero francés Herve Poussot, esta panadería sin pretensiones se nutre de la tradición, la innovación y la evolución. Te sentirás como si te hubieran transportado directamente a París con el pan, los croissants y los pasteles recién hechos. Incluso tienen un almuerzo especial diario de 12 a 3 de la tarde; elija entre medio sándwich y luego combínelo con una sopa, ensalada, galleta y bebida a mitad de precio por solo $18.
45 Washington St., (212) 924-7400
Tome un café aquí antes de pasear por Washington Street (está literalmente ubicada en uno de los lugares más emblemáticos donde la gente toma fotos del puente, así que tenga cuidado con las personas influyentes que posan en medio de la calle) hasta el paseo marítimo para disfrutar de un agradable descanso y un poco de aire fresco.
donde comer
Cortesía de Casa Vinegar Hill
72 Avenida Hudson.(718) 522-1018
Este es el lugar al que acudir cuando desea un ambiente relajado con comida increíble en un entorno agradable. Cenar en el jardín al aire libre es acogedor y reconfortante, mientras que el interior es tranquilo y de inspiración vintage. El menú, aunque sencillo y reconfortante, es coherente y acerta en todo momento.
68 Jay St. # 119
Abierta de martes a viernes de 10 am a 2 pm, esta modesta panadería de estilo francés de Ayako Kurokawa está escondida en el vestíbulo de 68 Jay Street. Los pasteles, aunque de estilo francés, están inspirados en la educación japonesa de Kurokawa. Bollos, galletas, pasteles y rebanadas de pastel se sirven en bandejas de plata, con etiquetas escritas a mano en papel azul. El pastel vasco es un artículo popular; Vaya temprano, ya que se agotan a diario.
1 Juan San., (718) 522-5356
Inaugurado en 2017, Celestine es el tipo de lugar que se siente lo suficientemente tranquilo como para ser el lugar de referencia de tu vecindario, y al mismo tiempo lo suficientemente especial como para ir a una celebración. El menú incluye entrantes y guarniciones bien pensados con muchos vegetales, así como branzino entero y un chuletón de 14 onzas. Con ventanales del piso al techo, no hay un mal asiento en la casa para disfrutar de su comida con vista al East River y todos sus acontecimientos.
147 calle delantera.
Este íntimo mostrador del chef con capacidad para 10 personas ofrece un menú de degustación y un menú a la carta, que incluye ostras, crudo y vinos naturales por copa. Pruebe el pastel de caviar Frito: una bolsa abierta de Fritos cubierta con demasiado caviar y crema fresca.
1 calle delantera.(718) 858-4300
Inaugurado originalmente en 1990 por Patsy Grimaldi y su esposa, Carol, Grimaldi vendió el negocio en 1998 a Frank Ciolli. Grimaldi es del linaje Patsy’s of Harlem (Patsy es su tío, de quien aprendió a hacer pizza a los 12 años). En 2000, Grimaldi’s se mudó al lado de su lugar original, donde continúa vendiendo pasteles enteros en un horno de carbón.
19 Old Fulton St.(718) 596-6700
Si te gusta un poco de chisme con tu porción, entonces Juliana’s es el lugar para ir. Patsy y Carol Grimaldi abrieron Juliana’s en la ubicación original de Grimaldi’s en 19 Old Fulton Street en 2012, lo que causó revuelo en la comunidad de pizzerías, ya que está ubicado al lado de Grimaldi’s, su negocio anterior. Incluso recuperaron su horno de carbón original. Juliana’s, que lleva el nombre de la madre de Patsy, sirve pizza al carbón, albóndigas y ensaladas. También venden cuatro sabores de pasteles precocidos para “llevar y hornear” en casa. Pruebe una crema de huevo, un clásico de la ciudad de Nueva York con leche, chocolate o jarabe de vainilla y agua mineral hecha espumosa batiendo vigorosamente los tres ingredientes hasta que estén espumosos. Calle comida lo llamó el mejor de la ciudad en 2017.
