Aunque había oído a mucha gente hablar de lo útil y ahorrador que kits de comida puede ser, siempre fui escéptico, preguntándome si realmente valían la pena el costo y si podrían adaptarse a mis necesidades. dieta vegetariana. Todo eso cambió cuando, a principios de este año, pasé varios meses probando 10 servicios de entrega de comidas para la lista de CNET de los Los mejores servicios de entrega de comida vegana..
Después de probar mi kit de comida, una empresa específica me llamó la atención y es en la que realmente gastaría mi dinero. Me refiero a Blue Apron, de CNET. mejor kit de comida general. Así es como me convirtió en un creyente de los kits de comida.
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Las recetas vegetarianas no lo llaman por teléfono.
A principios de este año, probé cuatro kits de comida vegetariana de Blue Apron, que son tan bajo como $7 por porción. Todos estaban deliciosos: coliflor asada y ensalada de farro, tazones de frijoles blancos y vegetales, burritos vegetarianos cargados y fideos con curry al estilo tailandés. Incluso guardé las tarjetas de recetas y recreé la ensalada de farro y los tazones de cereales por mi cuenta.
Más tarde probé hamburguesas con queso y pimiento morrón con hamburguesas de frijoles negros, udon salteado de maní, pasta con pimiento rojo asado y quesadillas picantes de champiñones y cebolla. De nuevo, absolutamente delicioso. Sin notas de sabor. Sin embargo, al kit de comida de hamburguesa con queso y pimiento le faltaba un ingrediente crucial, los pimientos peppadew en escabeche, pero tenía un sustituto a mano.
La hamburguesa con queso y pimiento morrón con una hamburguesa de frijoles negros. Agregué mi propio tomate y rúcula a la hamburguesa, y brócoli al lado, para obtener más verduras y verduras.
Me di cuenta de que quien creó estas recetas no escatimó en sabor ni confió en viejos recursos como el tofu o las especias adicionales. También sentí que estos platos ofrecían una buena variedad de verduras, verduras, cereales y diferentes opciones de proteínas de sabor fresco, con la posibilidad de ajustar los niveles de sodio y especias a tu gusto.
Como alguien que cocina regularmente en casa para evitar gastar más en comer fuera o comida para llevar, estos kits de comida me inspiraron genuinamente, particularmente las salsas que unieron las recetas.
El udon salteado de maní cubierto con un huevo frito.
Los precios son asequibles.
Uno pensaría que con más sabor y recetas creativas, tendría que pagar un precio más alto. Sin embargo, Blue Apron es uno de los kits de comida más asequibles que probamos y se ganó un lugar en nuestra lista de los servicios de entrega de comidas más baratos nos encanta. Así que si eres uno de los 61% de los adultos estadounidenses Para aquellos que están preocupados por el costo de los kits de comida, Blue Apron podría ser una buena opción, especialmente si buscan desperdiciar menos comida o ahorrar al salir a comer.
No se requiere suscripción
Desde que probé Blue Apron por primera vez, la marca también ha renovado completamente su modelo. eliminando sus suscripciones a favor de las comidas a la carta. (No te preocupes, si te gustó la suscripción, aún puedes optar por ella y obtener descuentos con la función Autoenvío y Ahorro).
Junto con más de 100 comidas por semana, el doble que antes, Blue Apron también tiene dos nuevas líneas de productos además de sus kits de comida:
- Plato de Blue Apron: Comidas preparadas que están listas en al menos 5 minutos y no requieren preparación. Calcula unos 9 dólares por ración.
- Armar y hornear: Comidas en una sola sartén que requieren como máximo 5 minutos de preparación práctica con ingredientes previamente picados o preparados. Alrededor de $10 por porción.
Se hornean los ingredientes para los ñoquis al pesto. También viene con la bandeja.
Disfruté las nuevas recetas prefabricadas y listas para hornear.
Durante mis pruebas anteriores, probé las enchiladas prefabricadas de cuatro quesos con arroz y fideos udon de tofu dulces y picantes, que actualmente se ofrecen en el menú de platos vegetarianos a alrededor de $ 9 por porción. Aunque los disfruté a ambos y los encontré abundantes, no diría que fueron mejores que los kits de comida.
Más recientemente, probé dos platos para ensamblar y hornear a alrededor de $ 10 por porción: los ñoquis al pesto horneados y la pasta cremosa de champiñones y col rizada al horno. Si bien eran sabrosos y abundantes como las comidas Dish, y me ahorraron tiempo en la cocina, eran demasiado cursis para mi gusto. Nuevamente, los kits de comida serían mi mejor elección.
Cómo se ven los ñoquis al pesto horneados una vez horneados.
También es importante tener en cuenta que el costo de envío de Blue Apron es de $10 por caja. Sin embargo, con una membresía premium de Blue Apron Plus, que cuesta $10 por mes, puedes disfrutar de envío gratis en todos los pedidos, además de transmisión ilimitada de Tastemade Plus y ofertas exclusivas. Si planea realizar un pedido de Blue Apron al menos una vez al mes, esta membresía se amortizará sola.
Lo que recomendé para la entrega de comida vegana
Por restricciones dietéticas, Blue Apron solo ofrece opciones vegetarianas además de sus platos a base de carne y mariscos, con alrededor de cinco kits de comida vegetariana por semana, hasta cuatro porciones. Hay al menos dos comidas vegetarianas preparadas y horneadas y al menos dos comidas vegetarianas prefabricadas Dish by Blue Apron por semana.
Si buscas kits de comida vegana, te recomendaría cocinero verde. Para entrega de comida vegana preparada, Alimentos mosaicos es genial, mientras Cardo era mi favorito para comidas veganas frescas (aunque es caro). Kits de comida de Zanahoria Púrpura También son populares, ya que son 100% veganos, pero en cuanto al sabor de las recetas, prefiero Green Chef. Para los kits de comida vegetariana, para mí sigue siendo Blue Apron.
Mis pensamientos finales sobre Blue Apron
El único problema que tuve con Blue Apron es que mi último pedido no llegó en la fecha de entrega programada. Esperé unos días para realizar la consulta por correo electrónico y recibí una respuesta indicando que llevaría tiempo procesar mi solicitud debido al gran volumen de correos electrónicos. Luego, envié un mensaje al chat virtual de Blue Apron y, después de esperar unos 45 minutos, me dijeron que mi pedido había sido cancelado pero nunca había recibido una notificación. Me reembolsaron el dinero y pude realizar el pedido nuevamente sin problemas, pero recomiendo realizar un seguimiento de su pedido y comunicarse de inmediato si no lo recibe cuando lo esperaba.
A fin de cuentas, si tuviera que gastar el dinero que tanto me costó ganar en un servicio de entrega de comidas, elegiría los kits de comida de Blue Apron. Tienen opciones vegetarianas que no son tristes, son más asequibles que otras en el mercado y, lo más importante, saben lo suficientemente deliciosos como para que yo (y hubiera) recreado las recetas por mi cuenta. La próxima vez también podría conseguir los kits de comida listos para llevar y ahorrarme el esfuerzo extra.
