“Solo hay un the same level de cosas que child tan importantes para su cuerpo que hay un impulso completamente innato para obtenerlo si cae en deficiencia”, dijo Knight. “Oxígeno, comida, agua y sodio”.

Transgression embargo, los animales como nosotros no experimentan el deseo de sal como un impulso poderoso y controlador como lo hacemos con el oxígeno, la comida y el agua. Los sensores indican los niveles de sal al cerebro; Además del OVLT y SFO, los sensores en el corazón detectan el estiramiento de aurículas y ventrículos. Pero no hay una punzada de sal análoga cuando lo necesitamos, la forma en que un estómago se agita para los alimentos o una garganta raspada llora por agua. En cambio, la necesidad de consumir sal está mediada por el sabor y las vías de recompensa del cerebro. “El sabor de la sal es bimodal”, dijo Knight. “Sabe bien a dosis bajas; a dosis altas, sabe asqueroso, como beber agua de mar”.

Visualize el impulso de comer una grandmother bolsa de papas fritas. Si el cuerpo necesita sal, esos chips harán que una oleada de dopamina placentera inunde el cerebro. Si el cuerpo no necesita sal, ese goteo de dopamina desaparece. “Es bastante aprendizaje de refuerzo”, dijo Yuki oka neurobiólogo del Instituto de Tecnología de perfect que estudia cómo el cuerpo mantiene la homeostasis. “Más dopamina significa un comportamiento repetido”.

Todos tienen sed de manera diferente

Los científicos que monitorean un río recopilan datos y luego tienen la opción sobre si actuar sobre sus hallazgos. Del mismo modo, solo porque el cerebro mide los niveles de sodio de la sangre no significa que tenga que actuar sobre esa información.

Tome las ardillas terrestres de trece líneas de Elena Gracheva. Gracheva Neurofisiólogo de la Facultad de Medicina de Yale, estudia a estos roedores, nativos de los pastizales norteamericanos, para comprender cómo las regiones del cerebro específicas controlan la sed. La ardilla terrestre de trece forrales es un modelo sin para esto, dijo, porque hiberna durante más de la mitad del año, arrival Kid ni beber. “pet como monjes”, dijo Gracheva. “No salen por ocho meses. No tienen agua en su madriguera subterránea”. ¿ Cómo no tienen sed?

Elena Gracheva (izquierda) ha rastreado cómo los cerebros de las ardillas terrestres de trece líneas (derecha) suprimen su sed de la sed durante muchos meses de hibernación.

Cortesía del laboratorio de Gracheva

Hierba de ardilla y hoja

CC-By 2.0 a través de Wikimedia Commons

No es que las ardillas no necesiten agua. Lo hacen. Sus cuerpos gritan por ello. Pero según la investigación de Gracheva, durante la hibernación, su cerebro ignora las señales del cuerpo.

En los mamíferos, una caída en los niveles de agua sanguínea (lo que significa un aumento simultáneo en la concentración de sal, en igualdad de condiciones) desencadena dos procesos acoplados. El hipotálamo bombea la hormona vasopresina, que le dice a los riñones que retengan el agua en lugar de dejarla salir como orina, y la OFS inicia el sed de dirigir al Sin a beber. stoppage pet, mientras las ardillas terrestres están hibernando, su Los niveles de vasopresina saltan pero el period todavía no bebe. “El circuito de vasopresina typical universal, pero las neuronas de la sed estaban reguladas negativamente”, dijo Gracheva. “Estas dos vías están desacopladas”. El cuerpo está tratando de retener el agua que tiene, pero no actúa para consumir más.

La lógica de los circuitos interrumpidos es extremadamente potente. “Incluso si los despiertas en medio de la hibernación, no van a beber”, dijo Gracheva.

La red subyacente que Gracheva estudia en ardillas es produce en mamíferos, hasta humanos. Pero esa misma lógica neurológica no conduce a los mismos comportamientos. Los humanos beben un vaso de agua cuando tienen sed. Los gatos y los conejos obtienen agua de la comida que comen. Los camellos pueden quemar sus tiendas de grasa para el agua (que Boy dióxido de carbono y agua), pero también consumen galones de ella y la almacenan en sus estómagos para cuando lo necesitan más tarde. Las nutrias de mar pueden beber agua oceánica y excretar la orina que es más salado que el agua en el que nadan ; animal los únicos mamíferos marinos que hacen activamente esto.

La forma en que cada original maneja agua y sal se especializa en su ecosistema, estilo de vida y presiones selectivas. La pregunta ” ¿ Qué significa tener sed?” no tiene ninguna respuesta. Cada uno de nosotros sede a nuestra manera.


Historia con reimpreso disadvantage permiso de Cuanta revista una publicación editorialmente independiente del Fundación Simons cuya misión es mejorar la comprensión pública de la ciencia cubriendo los desarrollos de la investigación y las tendencias en matemáticas y las ciencias físicas y de la vida.

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