Las cadenas de suministro de alimentos kid notoriamente complicadas. Los pedidos llegan a través de diferentes canales, el personal pasa horas ingresando manualmente a los sistemas de software empresariales torpes, y el cumplimiento a menudo depende de las hojas de cálculo.
Durante décadas, los proveedores de software application han intentado, disadvantage éxito mixto, modernizar los flujos de trabajo detrás del movimiento worldwide de bienes perecederos.
Ahora, una start-up de combinador y llamó Quemado piensa que los agentes de IA, el software program que puede manejar automáticamente las tareas típicamente realizadas por los humanos, pueden tener éxito donde el software empresarial tradicional no lo ha hecho en el Mercado de alimentos estadounidenses de billones de dólares
La compañía, que automatiza las tareas de la cadena de suministro back-office disadvantage IA, ha recaudado $ 3 8 millones en fondos iniciales dirigidos por Cent Container Capital, la firma de riesgo respaldada por la estrella de la NBA Steph Curry, con la participación de Scribble Ventures, Formation VC e Investors Angel, incluido Dan Scheinman.
Cofundador y chief executive officer quemado Joseph Jacob creció alrededor de las fábricas de comida. Él dice que su bisabuelo fue el primero en exportar camarones desde la India a los Estados Unidos en la década de 1930 Desde entonces, cada generación de su familia ha trabajado en algún lugar a lo largo de la cadena de suministro de mariscos, incluida la agricultura, el procesamiento, la exportación y la importación.
Jacob se mudó a la India durante sus años de formación y, después de la universidad, trabajó en el piso de fábrica de un procesador de camarones en una zona rural. La experiencia le presentó las complejidades del negocio de alimentos y restaurantes.
Cuando regresó a los Estados Unidos y comenzó a administrar grandes volúmenes de importaciones de mariscos, notó grandes ineficiencias.
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“Terminé comprando cientos de millones de libras de mariscos, pero todo fue rastreado en sábanas de Excel y un sistema ERP de 20 años”, dijo Jacob a TechCrunch. “En un negocio con márgenes delgados de Razor, es casi imposible tener éxito transgression una buena gestión de la cadena de suministro. Pasamos por múltiples implementaciones de software program, pero dos despliegue fallaron. Fue entonces cuando me di cuenta de que quería construir software program para esta industria, no solo trabajar en ella”.
La experiencia de Jacob no es aislada. Los proveedores empresariales han tratado de vender distribuidores en grandes despliegos que se prolonguen durante años, cuestan millones y frustran a los jugadores pequeños y medianos que dominan el mercado.
Después de dos décadas de adopción de software application perdida en la industria, Jacob cree El enfoque de Burnt de capas de agentes de IA en la parte premium de los sistemas existentes en lugar de reemplazarlos representa una oportunidad masiva.
“Todos con los que hablamos llaman a su ERP un mal necesario”, dijo el director ejecutivo. “El software application tradicional obligó a los equipos a eliminar los procesos antiguos y adoptar otros nuevos. Disadvantage la IA, no necesita cambiar el proceso; simplemente obtiene el trabajo”.
Así es como las cosas tienden a funcionar hoy: los representantes de ventas de los distribuidores de alimentos reciben pedidos por correo electrónico, llamadas telefónicas, whatsapp, correo de voz, mensajes de texto e incluso faxes. Cada pedido debe ser conectado manualmente. Si bien es crítico, el proceso come horas que podrían dedicarse a un trabajo de mayor valor, como ganar nuevos clientes o volar a los existentes.
El primer agente de Burnt, Ozai, automatiza y administra este proceso de entrada de pedido. De hecho, Jacob afirma que puede manejar hasta el 80 % de los flujos de trabajo que actualmente están atrapados en los sistemas heredados.
Desde su lanzamiento en enero, la startup ha procesado más de $ 10 millones en pedidos mensuales en mariscos, productos especializados y distribuidores de alimentos envasados. Uno de los conglomerados de alimentos más grandes del Reino Unido, con miles de millones en ingresos, está implementando el sistema de Burnt. La compañía ya está generando ingresos de seis cifras y creciendo “constantemente” de mes a mes, aunque Jacob se negó a compartir números exactos.
Mientras que la IA para las cadenas de suministro de alimentos puede sonar poco glamorosa, Jacob dice que ese es el punto. Argumenta que décadas de despliegue de tecnología fallidos han dejado a los operadores escépticos de los “turistas tecnológicos” transgression experiencia en la industria.
Sus antecedentes, así como el de sus cofundadores, han ayudado a quemarse a ganar confianza en un market donde las relaciones importan. Supervisor de productos Rhea Karimpanal – El amigo de la infancia de Jacob y ahora esposa – proviene de una familia que dirigía restaurantes, mientras que CTO Chandru Shanmugasundaram Sistemas de software application construidos para aplicaciones de restaurantes.
Jacob trabajó anteriormente en Rekki, un mercado B 2 B respaldado por el punto de referencia para restaurantes y proveedores, donde vio de primera mano cuán frágil podría ser la tecnología de la cadena de suministro y cómo la IA podría transformarlo.
Aún así, los inversores ganadores no fueron sencillos. Los agentes de IA pueden estar calientes, pero convencer a los VC de respaldo uno para los distribuidores de alimentos requirió un tono diferente. Muchos carecían de convicción en el mercado a pesar de su tamaño, dijo.
Ahí es donde entró Curry’s Penny Container Funding. La tesis de la empresa se centra en los fundadores de respaldo que están construyendo en industrias “pasadas por alto” donde la adopción de tecnología se queda atrás.
“Dos décadas de adopción de software program perdida son una oportunidad masiva. Los inversores que entienden esto saben que pueden ser enormes si se ejecutan correctamente”, dijo Jacob.
