Los suplementos de hongos son la última solución de los Biohackers (2025)

De remedios antiguos Para su carro de Amazon, los suplementos de hongos han recorrido una carretera tortuosa. Nutren el cuerpo, mejoran la mente y ocasionalmente envenenan al desafortunado. Su adaptabilidad bioquímica ha intrigado las culturas orientales durante siglos. Occidente ha tardado en abrazar los hongos hasta el siglo XXI, impulsado en parte por endosos de celebridades como Gisele Bündchen y Gwen Stefani.

Hoy, en un espíritu de biohacking y autooptimización, los hongos ahora son herramientas para el bienestar funcional. Atrás quedaron los días de alimentación y salteamiento. En cambio, abrazamos la microdososis. Estamos disfrutando el extracto de melena de Lion en nuestros lattes adapténicos y mezclar cordyceps no transgénicos en nuestros batidos posteriores al entrenamiento, con el objetivo de mejorar nuestra función cognitiva, aumentar nuestra salud intestinal y actualizar nuestros sistemas inmunes. Los investigadores de atención médica también están explorando sus aplicaciones potenciales, que van desde terapias contra el cáncer a tratamientos de apoyo para COVID-19.

Para obtener más cobertura de hongos, consulte nuestras guías con las mejores gomitas de hongos y el mejor café de hongos.

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¿Qué son los hongos funcionales?

Los hongos funcionales, a menudo conocidos como medicinales o adaptógenos, ofrecen más que solo valor nutricional. La emoción que los rodea no se debe a estudios recientes; Sus ventajas han sido reconocidas por años. Lo que ha cambiado es la forma en que se presentan, lo que permite una integración más simple en estilos de vida contemporáneos sin la necesidad de cocinar. Marcas como Arroz y Fusión de plantas han jugado un papel importante en la transformación de estos hongos de remedios tradicionales a suplementos nootrópicos.

“Una de las marcas OG fue Cuatro sigmáticas“, Recuerda Brigitte Zeitlin, una nutricionista con sede en Nueva York que ha cambiado cafeína por el café de hongos y el té de matcha.” Cuando golpean por primera vez los estantes, la gente decía: ‘¡Espera, ¿bebemos hongos ahora?’ “

“Si no le gusta el sabor o no puede encontrar la calidad, los hongos orgánicos en su tienda, los suplementos son una excelente segunda opción”, agrega. “Algunas personas odian para tragar píldoras o ya están tomando demasiadas, por lo que los polvos de hongos son una gran alternativa porque ya están desglosadas”.

A Muy Breve historia

Mientras los humanos se hayan enfermado, se han basado en los hongos como un medio de curación. Se dice que Hipócrates usó Amadou, un hongo esponjoso, para reducir la inflamación. Ötzi el iceman Tenía Amadou en sus suministros (probablemente para el inicio del fuego), junto con Birch Polypore, que probablemente se usaba para luchar contra los parásitos intestinales. Las culturas de los nativos americanos presionaron los champiñones de hojaldre sobre las heridas para detener el sangrado y la curación de ayuda. Además, usaron hongos con leche de tigre para tratar el asma.

Las tradiciones del este de Asia han usado durante mucho tiempo Phellinus hongos para tratar problemas digestivos. Ganoderma lucidum—Commonly conocido como Reishi o Lingzhi, fue registrado por primera vez en el Shen nong ben cao jingla farmacopea china más antigua, escrita hace más de dos milenios, donde se clasificó como un tónico para antienvejecimiento y Aumento de Qi. En la China moderna, a menudo se recomienda reishi para apoyar la función inmune en pacientes sometidos a quimioterapia o radiación.

Inonotus diagonalmente—Encente conocido como Chaga, ha sido un elemento básico en la medicina tradicional entre las comunidades indígenas de todo el mundo. En particular, los siberianos nativos molerían Chaga y lo agregarían a tés, sopas y guisos, creyendo para evitar enfermedades degenerativas. También fue un remedio para úlceras, dolencias hepáticas y tuberculosis. Las Primeras Naciones rusas lo usaron para retrasar el crecimiento de tumores visibles. Hoy, los cazadores en las rurales de Rusia todavía consumen Chaga para aumentar la resistencia en largas caminatas.

¿Son buenos suplementos de hongos para ti?

Los nutricionistas están de acuerdo: la comida primero. Los hongos enteros (cuerpo fructífero, micelio y todo) como Maitake, Shiitake y Lion’s Mane ofrecen fibra y nutrientes que no obtendrá de las mezclas de hongos. Míralos en salteados, tortillas o sopas. Si bien los suplementos no siempre ofrecen los mismos resultados, estos son algunos de los beneficios para la salud vistos con la ingesta regular.

Puede disminuir las posibilidades de cáncer.

A revisar De 17 estudios de cáncer muestran que consumir aproximadamente 1/8 taza de hongos al día puede reducir su riesgo de cáncer hasta en un 45 por ciento. Los hongos están llenos de ergotioneína, un aminoácido y antioxidante que ralentiza el daño celular. Shiitake, Oyster, Maitake y King Oyster tienen algunas de las mayores cantidades de ergotioneina, pero cualquier variedad de hongos es mejor que ninguno.

Puede ayudar a proteger la salud del cerebro.

En ensayo clínico En Singapur, los participantes que comieron más de dos tazas de hongos (dorados, ostras, shiitake y botón blanco) a una semana tenían un riesgo 50 por ciento menor de desarrollar un deterioro cognitivo leve.

Fomenta un intestino saludable.

A diferencia de muchos alimentos que se descomponen por el ácido del estómago, los polisacáridos en hongos permanecer intacto mientras pasan por el estómago. Esto les permite llegar al colon, donde pueden provocar el crecimiento de bacterias sanas.

Puede contribuir a un sistema inmune saludable.

Ciertos Shrooms también proporcionan nutrientes vitales Eso puede soportar su bienestar general. Cremini y Portobello son ricos en selenio, un mineral que produce enzimas antioxidantes para prevenir el daño celular. Los hongos Maitake son una gran fuente de vitamina D e incorporan shiitake en su dieta para la vitamina B6.

Los hongos funcionales superiores, explicó

Desde lattes nootrópicos hasta polvos adaptógenos, ciertas especies se han convertido en estrellas en el espacio de bienestar. Esto es lo que la investigación y los expertos tienen que decir sobre los hongos que dominan su feed.

Chaga, un hongo de rotación blanca que prospera en los abedules en los climas del norte, es reconocido por sus abundantes antioxidantes. “Si tiene problemas autoinmunes como el de Hashimoto o la psoriasis, los hongos Chaga son increíbles porque reducen la inflamación”, dice Zeitlin. Aunque gran parte de la investigación se ha realizado in vitro o en animales, Chaga demuestra efectos antimicrobianos, anti-diabéticos y antiinflamatorios prometedores.

Cordyceps es un hongo parásito que brota en larvas de insectos. En el marketing de bienestar, es el hongo de rendimiento y el favorito entre los atletas. La investigación sugiere Cordyceps puede ayudar a mejorar la resistencia y la recuperación posterior al entrenamiento al aumentar la producción de ATP y la eficiencia de oxígeno en las células. Pero muchas de esas afirmaciones se basan en investigaciones en etapas tempranas y modelos de laboratorio.

Comercializado como superalimento de cerebro, el hongo de melena de Lion es rico en terpenos como hericenones y erinacinas que aumentan la producción de Factor de crecimiento nervioso (NGF), una proteína vital para el mantenimiento y la regeneración de las neuronas. Investigación preliminar También indica que puede ayudar en la regeneración nerviosa, reducir el riesgo de deterioro cognitivo y aliviar los síntomas de ansiedad y depresión. Sin embargo, es importante tener en cuenta, ya que podría contener fitoestrógenos que podrían activar células sensibles a el estrógeno, aquellos con antecedentes de cáncer de mama deben consultar a un médico antes de usarlo.

Maitake (también conocido como gallina de madera) contiene beta-glucanos que se ha demostrado que activan los linfocitos, las células asesinas naturales (NK) y las células T-Helper. Los investigadores están investigando su potencial para ayudar a regular la presión arterial y el azúcar en la sangre, particularmente en individuos con problemas metabólicos. Zeitlin recomienda que Maitake, y Shiitake, se enfríen a aquellos que tienen antecedentes de enfermedades crónicas.

Reishi se estudia para obtener efectos calmantes y un posible apoyo para el azúcar en la sangre y la función pulmonar, gracias a su alto contenido de polisacárido. “Los hongos Reishi son para un impulso de bienestar general”, dice Zeitlin. “Si te sientes estresado, tienes resfriados con frecuencia, o es la temporada de primavera y tus alergias se están volviendo locas, los hongos Reishi son un movimiento de apoyo”.

Detrás de su mordedura rica en Umami hay un potente perfil de bienestar: estos hongos entregan lentinan, un polisacárido inmune y eritadenina, conocido por apoyar la salud del corazón al reducir el colesterol. Shiitake también reduce los marcadores de inflamación como CRP (proteína C reactiva) e IgA (inmunoglobulina A). Además, están llenos de vitaminas B para apoyar la energía, el metabolismo y la salud cardiovascular.

Este colorido hongo obtiene su nombre de su semejanza con la pluma de una cola de pavo, y es uno de los macrofunguses más investigados en oncología. El hongo de la cola de pavo es rico en polisacáridos unidos a proteínas que estimulan las respuestas inmunes, particularmente en la función de las células T y las células NK.

¿Cuándo es el mejor momento para tomar suplementos de hongos?

Como la mayoría de los suplementos, cronometrar su ingesta de hongos depende de la variedad específica y de lo que espera obtener.