JAKARTA (Antara) – El presidente Prabowo Subianto ha pedido unidades de servicio de satisfacción nutricional (SPPG), o cocinas públicas bajo el programa de comidas nutritivas gratuitas (MBG), que se equipan con kits de prueba para garantizar la seguridad alimentaria antes de la distribución.
Hizo hincapié en que la disponibilidad de estos kits es parte de los procedimientos operativos estándar que todos los SPPG deben seguir para evitar más incidentes de intoxicación alimentaria.
“Estamos orgullosos de los 30 millones de destinatarios de MBG, pero nos preocupa los casos de intoxicación alimentaria. Hemos creado procedimientos estándar, que requieren que todos los equipos se limpien a fondo, junto con kits de prueba y otras medidas preventivas antes de la distribución”, dijo PRABOWO el lunes.
Señaló que el programa MBG ha llegado a 30 millones de beneficiarios hasta ahora, incluidos estudiantes, niños pequeños y mujeres embarazadas. Sin embargo, el gobierno aún está lejos del objetivo de 82 millones de destinatarios.
“Como presidente, me entristece que 50 millones de niños y mujeres embarazadas todavía estén esperando. No podemos acelerar el proceso demasiado rápido porque podrían ocurrir irregularidades. Si nos apresuramos, podría haber aún más irregularidades”, agregó.
Las irregularidades mencionadas fueron violaciones de los procedimientos de seguridad alimentaria por parte de varios SPPG, lo que llevó a docenas de casos de envenenamiento que afectan a más de 5,000 receptores de MBG entre enero y septiembre de 2025.
El programa gratuito de comidas nutritivas, una iniciativa insignia del presidente Prabowo, se lanzó el 6 de enero de 2025, con un objetivo de 82.9 millones de beneficiarios para fin de año.
Por separado, la Agencia Nacional de Nutrición (BGN) informó la semana pasada que de enero a septiembre de 2025, hubo 70 incidentes de seguridad alimentaria que afectaron a 5,914 receptores de MBG.
Las principales causas incluyeron E. coli en agua, arroz, tofu y pollo; Staphylococcus aureus en tempeh y albóndigas; Salmonella en pollo, huevos y verduras; Bacillus cereus en fideos; y coliformes, Pb, Klebsiella y Proteus en agua contaminada.
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Traductor: Resinta Sulistiyandari
Editor: Primayanti
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