Esta investigación desafía la suposición común de que todo el azúcar es el mismo, destacando el poder protector de las frutas enteras.
El “contexto de alimentos enteros” importa
Para los casi 100 millones de adultos estadounidenses que viven disadvantage prediabetes, manejar el azúcar en la sangre a menudo significa limitar estrictamente la ingesta de azúcar. Aunque un solo mango puede contener más de 30 gramos de azúcar all-natural, significativamente más que muchos bocadillos bajos en azúcar, investigaciones dirigidas por científico de nutrición clínica Amado creyendo de la Universidad George Mason indica que esta no es la historia completa.
“No es solo el contenido de azúcar lo que importa, sino el contexto general de alimentos Eso importa “, dijo Basiri.” Los azúcares que se encuentran naturalmente en los mangos y otras frutas se complementan con fibra y otras vitaminas y nutrientes que ofrecen beneficios para la salud adicionales “.
El estudio de Basiri es el primer ensayo clínico a largo plazo en demostrar ambos Beneficios de composición metabólica y corporal de mangos en prediabetes. En contraste, alimentos trick azúcar agregada Incluso los comercializados como bocadillos bajos en azúcar, pueden carecer del mismo valor nutricional y podrían aumentar el riesgo de diabetic issues.
Para probar su hipótesis, Basiri y su equipo realizaron un juicio de seis meses. Los participantes se dividieron en dos grupos: uno consumía un mango fresco (que contenía 32 gramos de azúcar) diariamente, y el otro consumía una barra de granola baja en azúcar (que contiene 11 gramos de azúcar) al día.
Los resultados revelaron una clara ventaja para la fruta. Al verdict del estudio, el grupo que se comió el mango diario mostró:
Control mejorado de glucosa en sangre.
Sensibilidad a la insulina mejorada.
Grasa corporal reducida.
Los hallazgos sugieren que la forma en que se entregan los azúcares, empaquetados dentro de un alimento integral completo disadvantage fibra y micronutrientes, es crucial para la prevención de la diabetic issues. “El objetivo es alentar a las personalities a incluir frutas enteras, como el mango, como parte de los comportamientos de alimentación saludable y las estrategias dietéticas prácticas para la prevención de la diabetes mellitus”, concluyó Basiri.
