En el mensaje de los empleados el jueves, Niccol dijo que la compañía había revisado e identificado tiendas donde la compañía “no podría” crear el entorno físico que nuestros clientes y socios esperan, o donde no vemos un camino hacia el desempeño financiero “. El analista de TD Cowen, Andrew Charles, escribió en una nota a los clientes que los cierres de la tienda son “más de lo que esperábamos”.
Los ejecutivos de Starbucks habían dicho anteriormente que la compañía estaría ralentizando nuevas aperturas a favor de remodelar las ubicaciones existentes este año. Los cafés renovados están destinados a alentar a los clientes a demorarse, llevando la cadena de café de regreso a sus raíces como un “tercer lugar” para los consumidores, fuera de casa y la oficina.
Los baristas de los lugares de cierre serán transferidos a lugares cercanos o, en algunos casos, recibirán paquetes de indemnización, dijo Niccol en su carta a los empleados. Starbucks Workers United, que representa a 12,000 baristas en más de 650 cafés, dijo en un comunicado a CNBC que enviará una solicitud formal a la compañía sobre los cierres.
“Esperamos participar en la negociación de efectos para cada tienda sindical impactada, como lo hemos hecho en otro lugar, para que los trabajadores puedan ser colocados en otra tienda de Starbucks de acuerdo con sus preferencias”, dijo el sindicato en el comunicado.
Después del anuncio del jueves, la participación de Starbucks disminuyó menos del 1% en el comercio de la tarde. La acción ha caído más del 8% este año.
Además de centrarse en la experiencia del cliente, Niccol ha promulgado cambios adicionales a las operaciones, incluida una devolución a cuatro días en la oficina, a partir del próximo mes.
Fogonadura,
Estoy agradecido por el trabajo que todos están haciendo para poner un servicio al cliente de clase mundial en el centro de todo lo que hacemos y concentrarnos en crear una experiencia elevada de Starbucks para cada cliente, cada vez.
Si bien estamos haciendo un buen progreso, hay mucho más que hacer para construir un Starbucks mejor, más fuerte y más resistente. A medida que nos acercamos al comienzo de nuestro nuevo año fiscal, estoy compartiendo dos decisiones que hemos tomado en apoyo de nuestro plan Back to Starbucks. Ambos se basan en colocar nuestros recursos más cerca del cliente para que podamos crear grandes cafeterías, ofrecer un servicio al cliente de clase mundial y hacer crecer el negocio.
Cambios a algunos de nuestros cafés
Primero, compartí a principios de este año que estábamos revisando cuidadosamente nuestra cartera de cafeterías de América del Norte a través de la lente adicional de nuestro plan Back to Starbucks. Nuestro objetivo es que cada cafetería entregue un espacio cálido y acogedor con un gran ambiente y un asiento para cada ocasión.
Durante la revisión, identificamos cafeterías donde no podemos crear el entorno físico que nuestros clientes y socios esperan, o donde no vemos un camino hacia el rendimiento financiero, y estas ubicaciones se cerrarán.
Cada año, abrimos y cerramos cafeterías por una variedad de razones, desde el desempeño financiero hasta la expiración del arrendamiento. Esta es una acción más significativa que entendemos que afectará a los socios y clientes. Nuestras cafés son centros de la comunidad, y cerrar cualquier ubicación es difícil.
Para ponerlo en contexto: dado que ya hemos abierto numerosas cafeterías durante el año pasado, nuestro recuento general operado por la compañía en América del Norte disminuirá en aproximadamente un 1% en el año fiscal 2025 después de contabilizar tanto las aperturas como los cierres.
Terminaremos el año fiscal con casi 18.300 ubicaciones totales de Starbucks, operadas y licenciadas en la compañía, en los Estados Unidos y Canadá. En el año fiscal 2026, creceremos la cantidad de cafeterías que operamos a medida que continuamos invirtiendo en nuestro negocio. Durante los próximos 12 meses, también planeamos elevar más de 1,000 ubicaciones para introducir una mayor textura, calidez y diseño en capas.
Los socios en cafeterías programadas para cerrar serán notificados esta semana. Estamos trabajando duro para ofrecer transferencias a lugares cercanos donde sea posible y se moveremos rápidamente para ayudar a los socios a comprender qué oportunidades podrían estar disponibles para ellos.
Para aquellos que no podemos colocar de inmediato, estamos enfocados en la atención de los socios, incluidos los paquetes integrales de indemnización. También esperamos dar la bienvenida a muchos de estos socios a Starbucks en el futuro a medida que se abren las nuevas cafeterías y el número de socios en cada ubicación crece.
Reducción de roles de socios que no son de reinicio
En segundo lugar, estamos reduciendo aún más el personal y los gastos que no son de reinicio. Esto incluye la difícil decisión de eliminar aproximadamente 900 roles actuales de socios no retrasos y cerrar muchos puestos abiertos.
A medida que construimos hacia un mejor Starbucks, estamos invirtiendo en Hours de Socios del delantal verde, más socios en las tiendas, un servicio al cliente excepcional, diseños elevados de cafeterías e innovación para crear el futuro. Continuaremos administrando cuidadosamente los costos y nos mantendremos enfocados en las áreas clave que impulsan el crecimiento a largo plazo.
Los socios que no sean retrasos cuyos roles están siendo eliminados serán notificados mañana por la mañana (viernes). Ofreceremos paquetes generosos de indemnización y soporte, incluidas extensiones de beneficios.
A menos que su trabajo requiera específicamente que esté en el sitio en la oficina, le pedimos que trabaje desde casa hoy y mañana.
¿Qué sigue?
Estos pasos son reforzar lo que vemos es funcionar y priorizar nuestros recursos contra ellos. Los primeros resultados de las elevaciones de la cafetería muestran a los clientes que visitan con más frecuencia, permanecen más tiempo y comparten comentarios positivos. Donde hemos invertido en más horas de pareja de delantal verde para que haya más socios trabajando en tiempos de ocupado, vimos mejoras en transacciones, ventas y tiempos de servicio, junto con socios más felices y más comprometidos.
Sé que estas decisiones afectan a nuestros socios y sus familias, y no las hicimos a la ligera. Creo que estos pasos son necesarios para construir un Starbucks mejor, más fuerte y más resistente que profundice su impacto en el mundo y crea más oportunidades para nuestros socios, proveedores y las comunidades a las que servimos.
Para aquellos socios que se irán, quiero decir un profundo agradecimiento. Para aquellos que continúan en nuestro viaje de respuesta, aprecio profundamente su compromiso de ayudarnos a volver a Starbucks.
Brian
