La diabetes tipo 2 se está convirtiendo en un problema de salud pública cada vez más grave en Türkiye, con el aumento del consumo de azúcar identificado como un factor que contribuye importante. El Dr. Can Akçura, especialista en endocrinología y enfermedades metabólicas en el Hospital Buca Seyfi Demirsoy Training and Research en Izmir, advirtió que la ingesta de azúcar del país se ha disparado muy por encima del promedio global.
“Según los datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), el consumo anual de azúcar anual global por persona es de alrededor de 24 kilogramos. En Türkiye, los estudios recientes muestran que esta cifra ha alcanzado los 35 kilogramos en 2024”, dijo.
Hablando por delante de la Semana Mundial de Conciencia del Sugar, observada del 19 al 25 de septiembre, Akçura explicó que la diabetes es un trastorno metabólico que progresa en silencio pero puede afectar múltiples órganos y sistemas. “Los niveles altos de azúcar en la sangre no se tratan solo de diabetes en sí, están vinculados a enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares, obesidad, colesterol alto e incluso muerte repentina”, dijo. Hizo hincapié en que las campañas de concientización como la Semana Mundial de Conciencia del Sugar son cruciales para informar al público sobre los peligros del consumo excesivo de azúcar.
Akçura detalló los tipos y el diagnóstico de diabetes, enfatizar que la diabetes tipo 2 es la forma más común en los adultos. “La diabetes tipo 2 está estrechamente asociada con la obesidad y el síndrome metabólico. La diagnosticamos verificando el azúcar en la sangre en ayunas y, cuando es necesario, realizando una prueba de tolerancia a la glucosa o medir la hemoglobina A1C, lo que muestra el nivel promedio de azúcar en la sangre en los últimos tres meses”, dijo.
“Después del diagnóstico, comienza el tratamiento, y aunque la medicación es importante, los cambios en el estilo de vida juegan un papel crítico. El ejercicio, la dieta y el monitoreo cuidadoso de la ingesta de azúcar pueden afectar significativamente el curso de la enfermedad”.
El experto señaló que la prevalencia de la diabetes tipo 2 en Türkiye está aumentando a una velocidad más rápida que la tendencia global. Atribuyó esto a los hábitos alimenticios no saludables y los cambios en el estilo de vida. “El fácil acceso a los alimentos procesados, los factores socioeconómicos y la conveniencia de los productos listos para comer han llevado a un aumento significativo en la ingesta de azúcar tanto en Türkiye como en todo el mundo. En comparación con los estándares globales, consumimos al menos 10 kilogramos más azúcar por persona por año, lo cual es alarmante”, dijo Akçura.
Akçura también describió las complicaciones graves que pueden surgir de la diabetes mal manejada. “La diabetes puede dañar muchos órganos con el tiempo. Aumenta la mortalidad en la enfermedad cardiovascular, causa bloqueos en los vasos cerebrales que pueden provocar golpes y daños por los nervios, lo que provoca entumecimiento en las manos y los pies. Las úlceras en los pies pueden pasar desapercibidas, progresando a los pies diabéticos, lo cual, si es no tratado, puede requerir amputación parcial. Obesidad, altura de los pies, y al otro lado de los componentes de los pies diabéticos, y al mismo tiempo, y otros componentes, y otros componentes, y otro síntoma, y otros componentes, y otros componentes, y otros componentes, y otros metos, y otros metos, y otros componentes, y otros metos, y otros componentes, y otros metos, y otros componentes, y otros metos, y otros metos de los metales, y el otro, y el síntoma de los metales, y el otro metal, y el otro, y el síntoma de los metales, y el otro, y el otro metal de los metales, y otros se puedan hacer. El riesgo de enfermedades cardíacas, neurológicas y renales.
A pesar de estos riesgos, Akçura enfatizó que la diabetes se puede manejar de manera efectiva, permitiendo a los pacientes mantener su salud y esperanza de vida. “Con los controles de rutina, el cumplimiento de la medicación, una dieta saludable y un ejercicio regular, los pacientes pueden vivir una vida normal y saludable”, dijo.
Para combatir las tasas de diabetes en ascenso, Akçura enfatizó la importancia de los cambios en la dieta, particularmente reduciendo el consumo de azúcar. “El objetivo es reducir nuestra ingesta de azúcar a los estándares mundiales. Incluso pequeños cambios, como reducir los alimentos procesados y aumentar las comidas preparadas para el hogar, pueden tener un impacto significativo en la salud pública”, agregó.
