Ñoquis de la abuela Elide
-
Sabe a grasa. Foto de: SvD
Calificación: 2 sobre 6
Claro, la superficie quedará bonita cuando sea así, pero fríe estos ñoquis según todas las reglas del arte. Pero hay un pero en cuanto a gustos se refiere. Se siente grasoso, como si los ñoquis hubieran absorbido toda la grasa de la fritura. Eso, unido a que el interior ofrece un retrogusto indefinido y nada agradable, hace que se coloquen en el fondo.
23, 95 coronas, 500 g, 47, 90 coronas/kg
