Los estantes de los supermercados quedaron vacíos debido a la escasez de huevos.
Se informa que miles de pollos han sido sacrificados en uno de los mayores productores de huevos del país después de un brote de gripe aviar.
Ahora se están haciendo esfuerzos para garantizar que se mantengan los suministros, ya que las tiendas comenzaron a informar a los clientes sobre la escasez.
Asda colocó carteles frente a estantes vacíos en algunas partes del país que decían: ‘Debido a la gripe aviar, hay escasez de huevos. Lo siento por los inconvenientes ocasionados.’
A algunos compradores se les ha dicho que solo se les permite dos cajas a la vez para garantizar la disponibilidad.
El fin de semana, se confirmó el virus H5N1 en una granja cerca de Penicuik, Midlothian. Es el quinto brote en la zona.
Ahora existe una zona de protección de dos millas alrededor del sitio en Easter Deans y Blairburn, West Linton, que es propiedad de Glenrath Farms. Se sabe que la empresa abastece a la mayoría de los principales supermercados del Reino Unido.
El director veterinario de Escocia también ordenó una zona de vigilancia más amplia de seis millas, advirtiendo que se necesitan controles para detener la propagación del virus.
Escocia sufre escasez de huevos debido a un brote de gripe aviar
Los estantes de los supermercados se han vaciado tras la interrupción del suministro.
Sin embargo, las autoridades están minimizando los temores de que el país pueda quedarse sin huevos, diciendo que cualquier problema de suministro probablemente sea localizado.
El Scottish Retail Consortium, que representa a los principales supermercados, dijo que si bien la gripe aviar es una preocupación, los tenderos son “expertos en hacer frente a las perturbaciones”.
Un portavoz dijo: ‘Los minoristas de comestibles se han acostumbrado a cierto grado de interrupción de la cadena de suministro debido a la gripe aviar y otros eventos en los últimos años.
“Son expertos en hacer frente a las interrupciones y cuentan con cadenas de suministro sólidas y planes de contingencia que pueden adaptarse cuando sea necesario para minimizar cualquier impacto potencial a corto plazo en el suministro a las tiendas”.
La Unión Nacional de Agricultores de Escocia dijo anoche que, si bien los brotes de gripe aviar afectarán a los productores individuales de huevos en las zonas afectadas, “el suministro general de huevos no se ve afectado actualmente”.
Un portavoz dijo: ‘La industria y los funcionarios están trabajando estrechamente para garantizar que se mantenga el suministro de huevos.
“El Gobierno escocés está trabajando con los productores y la Agencia de Sanidad Animal y Vegetal para garantizar que las restricciones en las instalaciones sean proporcionadas y se mantengan en vigor sólo durante el tiempo necesario para proteger la salud animal”.
El gobierno escocés dijo que “si bien los brotes de influenza aviar tendrán un impacto en productores de huevos específicos en el área afectada, el suministro general de huevos en Escocia no se ve afectado actualmente”.
Mientras tanto, se ha instado a los cuidadores de aves en Peeblesshire a que informen sobre cualquier enfermedad en sus bandadas.
