En lo que respecta a casas familiares de cuatro habitaciones, esta es difícil de superar… viene con su propio chippie en la sala del frente.
La vendedora Sam Lund está terminando su vida trabajando en tiendas de chips para comenzar de nuevo con su esposo Stephen.
Pero ella dice que para alguien que se muda a una nueva área, una tienda de chips lo ubica instantáneamente en el corazón de la comunidad local.
“Es una forma brillante de conocer gente en una zona nueva”, afirmó. ‘La gente aquí es encantadora y es muy satisfactorio hacer algo que a la gente le encanta.
“Esta tienda de chips lleva aquí más de 40 años, por lo que es un verdadero elemento fijo en la zona y la siguiente está a más de 800 metros de distancia”.
Sam, que ahora tiene 50 años, se mudó al área de Stannington en Sheffield con su entonces esposo John de Lowestoft en Suffolk, donde tenían un chippie juntos.
“Estábamos en un apartamento encima de la tienda antes de venir aquí en 2007”, dijo, “y simplemente no podíamos creer el espacio que teníamos… o la vista”.
La tienda de chips viene con una casa adosada de cuatro dormitorios a la venta por £ 300,000 con Purplebricks y una vista impresionante del valle de Rivelin.
Los propietarios actuales dicen que tener una tienda de chips te sitúa instantáneamente en el corazón de la comunidad local.
La tienda de patatas fritas está en pleno funcionamiento y sirve pescado rebozado desde hace más de 40 años.
El vendedor Sam Lund está concluyendo su vida trabajando en tiendas de chips para comenzar de nuevo
Sam y su pareja dicen que están vendiendo para poder “vivir en una casa flotante”
Los dormitorios del inmueble, comercializados por Ladrillos morados Todos son de tamaño generoso y la propiedad cuenta con estacionamiento fuera de la carretera y su propio jardín trasero privado.
La pareja pronto se sintió como en casa y cambió el nombre de Stanwood Friery Nosh’s Chips por el apodo de John.
Trágicamente, murió en 2018 con solo 56 años después de sufrir un cáncer agresivo.
“Aunque no era de la zona, su funeral fue multitudinario, con un cortejo que se extendió media milla de largo”, recuerda Sam.
‘Tener la tienda de patatas fritas y su personalidad lo convirtieron en una figura local muy popular. Incluso apareció en los periódicos locales.
‘Lo nuestro eran las tiendas de pescado y patatas fritas y a ambos nos encantaba atender a la gente y conocerla.
‘Obtienes algunos personajes adecuados. Cada viernes llega un chico y parece que lleva el peso del mundo sobre sus hombros, pero tan pronto como entrega el pedido a su familia, es como si se hubiera quitado una carga de encima.’
Sam se volvió a casar con uno de los amigos de John, Stephen, un instalador de baños, y ahora ambos están listos para algo nuevo.
“Es hora de que deje la masa y los cambios de aceite y pruebe algo nuevo”, dijo.
‘Mi marido Stephen y yo queremos vivir en un barco angosto, pero extrañaremos a los clientes y a la comunidad de aquí.
“La gente se portó increíble cuando John enfermó, es algo que nunca olvidaré”.
Dentro de la propiedad, las habitaciones son luminosas, de buen tamaño y bellamente decoradas.
Y además de tener una freidora de obra, la propiedad también cuenta con un gran jardín.
Sam admite que lograr el éxito con una tienda de chips es más difícil ahora que en el pasado.
“Los costos han aumentado en los últimos años”, dijo, “y ha sido una lucha mantener los precios bajos”.
‘Es el mismo desafío al que se enfrentan los pubs y todas las pequeñas empresas.
“Pero el pescado con patatas fritas sigue siendo una delicia para mucha gente de la zona y cuando los ves haciendo cola un viernes por la noche, es genial”.
El pedido más popular es el mini fish and chips con salsa de curry, aunque también hay guisantes, frijoles y salsa en las cubas.
“Puede ser que el próximo propietario quiera transformar el espacio y tener una oficina o una sala de juegos al lado, pero la licencia de venta de alimentos vendrá con la propiedad”, dijo Sam.
Su marido Stephen añadió: “Es como una casa de cuatro dormitorios con una freidora grande en la sala de estar”.
“Por supuesto, no está literalmente en la sala de estar, pero siempre es una opción cuando estás preparando la cena”.
