En plena temporada de celebraciones, Meghan Markle volvió a marcar tendencia, esta vez desde la cocina. La duquesa de Sussex compartió una receta simple de peras al horno que se presenta como una alternativa elegante y liviana para la mesa navideña. Con pocos ingredientes y una preparación accesible, la propuesta apunta a quienes buscan un postre casero, reconfortante y sin excesos.
Difundida en el marco de un proyecto audiovisual dedicado a celebraciones festivas llamado “Con amor, Meghan”, la receta despertó interés por su versatilidad. La clave está en aprovechar el sabor natural de la fruta, realzado con aromas cálidos y un toque de dulzor justo, sin recurrir a técnicas complejas ni preparaciones largas.
Ingredientes básicos:
- Pera
- Manteca sin sal
- Miel
- Canela
- Jengibre
- Ralladura de limón
Preparación:
- Lavar las peras y retirarles cuidadosamente las semillas, sin romper la forma de la fruta.
- Colocarlas en una fuente apta para horno.
- Rellenar el centro de cada pera con un pequeño cubo de manteca.
- Agregar una pizca de canela, jengibre y ralladura de limón.
- Rociar con miel, de manera pareja.
- Llevar al horno precalentado a temperatura media-alta durante unos 20 minutos.
- Retirar y dejar reposar unos minutos antes de servir, para que la textura quede tierna y ligeramente caramelizada.
El postre puede presentarse solo o acompañado con yogur, frutos secos, nueces confitadas o incluso una bocha de helado para sumar contraste. Más allá de sus variantes, estas peras al horno son una opción saludable y vistosa, ideal para cerrar una cena de Navidad o Año Nuevo con un toque cálido y sofisticado.
