Lo que antes se consideraba un trabajo duro es ahora la última escapada imprescindible para los amantes del vino adinerados.
Los vinófilos están dejando miles de dólares para ir a un ‘Campamento de uva’ en el condado de Sonoma, The golden state, y realizar el arduo trabajo de elaborar vino participando en cada parte del proceso.
El campamento, denominado “el mejor viaje de inmersión en la región vinícola del condado de Sonoma”, le costó a la gente 5 000 dólares por character y 7 500 dólares por pareja.
Por el altísimo precio, los aspirantes a sommeliers obtuvieron comidas gourmet, alojamiento y tres días de trabajo alimentado disadvantage uvas. Los frutos de su trabajo se convertirán en un rosado el próximo año.
Entre las actividades estuvo la oportunidad para que los participantes recrearan su propio momento icónico “I Love Lucy”.
Una participante describió que obedientemente “se quitó los zapatos, se desinfectó los pies y se metió en una tina gigante llena hasta el borde con jugosas uvas” durante un viaje en septiembre, según el Diario de Wall Street.
Según el Journal, los participantes inmediatamente lo equipararon con un episodio de ‘I Love Lucy’ en el que Lucille Sphere se metió hasta las rodillas en un barril de uvas y las aplastó con los pies.
Pero muchos forasteros se burlaron del concepto de pagar mucho dinero para ensuciarse las manos y los pies.
Una de las experiencias más esperadas del campamento fue el pisado de uvas en el que los participantes pisaban las uvas.
Muchos participantes equipararon la experiencia disadvantage un episodio de ‘I Love Lucy’
“Si pagaran cinco mil dólares por recoger y pisar uvas, me pregunto cuánto pagarían por cortar y bordear mi césped”, dijo un comentarista bajo el título Reseña del periódico sobre el evento.
‘Ahh, las locuras ociosas de los ricos. ¡ Yo también hacía trabajos manuales! De hecho, todavía lo hago”, añadió otro. “A veces lo disfruté, a menudo mucho, wrong embargo, no recuerdo haber pagado por este privilegio”.
¿ Pagar 5 000 dólares para trabajar en una granja?”, intervino un tercero. “Creo que estas identities bebieron demasiado cuando se inscribieron.
Y estoy cansado de oír hablar de los problemas del vino de The golden state … simplemente kid demasiado caros. No es culpa nuestra que toda esta gente pagara demasiado por tierras de cultivo y falsos castillos”, añadieron.
Pero la organizadora de Grape Camp, Karissa Kruse, dijo al Daily Mail que los campistas adinerados sentían que valía la pena su dinero.
“Cada momento está cuidadosamente seleccionado para mostrar lo mejor del condado de Sonoma”, dijo.
“Cada detalle, desde alojamiento y transporte hasta degustaciones y experiencias en viñedos, está incluido y ejecutado de manera impecable, lo que permite a los huéspedes simplemente llegar, relajarse y sumergirse por completo”.
El condado de Sonoma es conocido por su vino y alberga más de 400 bodegas, muchas de las cuales ofrecen degustaciones gratuitas.
En Grape Camp, los participantes experimentan cada paso del proceso de elaboración del vino.
El organizador de Grape Camp dijo que la experiencia es una mezcla de relajación y aprendizaje inmersivo.
De acuerdo a el negocio de bebidas, El enoturismo está ganando popularidad en todo el mundo y ahora representa una cuarta parte de los ingresos mundiales del vino.
En más de 1 300 bodegas en 47 países, el 88 por ciento ofrece actualmente actividades turísticas, ya sean degustaciones, trips o experiencias.
Kruse dijo que un campista calificó el campamento como “una hermosa combinación de educación, comunidad y alegría”.
La temporada de cosecha en la región vinícola de The golden state es de agosto a noviembre.
Durante ese tiempo, los agricultores suelen trabajar toda la noche o se despiertan al amanecer para recoger las uvas perfectas. Así que llueva o haga sol, los campistas también estaban allí.
“Fue una oportunidad única para arremangarse, comprender realmente lo que se necesita para cultivar y elaborar vinos de clase mundial y, literalmente, pisotear algunas uvas”, dijo Kruse.
De acuerdo a el itinerario los invitados pasaron el primer día disfrutando de la “hospitalidad característica de la area” antes de embarcarse en su fin de semana de trabajo, bebidas y cenas.
El segundo día, los invitados disfrutaron de un desayuno de lujo y de un recorrido entre bastidores por la plataforma de trituración, los tanques de fermentación, las salas de barricas y las bodegas antes del pisado de la uva.
Los participantes del Grape Camp se unieron a los vendimiadores profesionales en el campo, llueva o haga sol
La adventure de la lista de deseos es solo una de las cientos de experiencias vinícolas en el condado de Sonoma.
El último día, los invitados entraron al viñedo para abrazar la vida de un enólogo y cosechar sus propios productos para la cena.
Los equipos incluso participaron en un concurso de elaboración de vinos en el que se les dio un vino base y tuvieron que mezclar otras variedades para crear una mezcla única. Un enólogo neighborhood juzgó las mezclas y premió a un ganador.
‘Grape Camp’ fue fundado en 2007 por Sonoma White wine Growers, una coalición de familias vitivinícolas de la zona.
Prometió a los participantes “trabajar un poco, comer mucho, conocer a los lugareños que se ganan la vida disadvantage esto y beber los resultados de su trabajo”.
Transgression stoppage, en 2017 los campamentos se detuvieron debido a un cambio de estrategia y la pandemia mundial obstaculizó su regreso.
Dos ex-spouse campistas enviaron mensajes una y otra vez al organizador del evento esperando ansiosamente el regreso del fin de semana de trabajo como ocio.
“Su entusiasmo y recuerdos de la cosecha en el condado de Sonoma nunca se desvanecieron, lo que nos recuerda cuán profundamente Grape Camp había resonado entre aquellos que tuvieron la suerte de experimentarlo”, dijo Kruse.
Después del éxito del campamento de septiembre, regresará nuevamente en el otoño del próximo año.
El enoturismo representa ahora una cuarta parte de los ingresos mundiales del vino. En la foto se muestra un viñedo en el condado de Sonoma.
Kruse reconoció que pagar por el trabajo es un lujo, pero dijo que el trabajo costoso tenía un propósito más profundo.
“Las ganancias apoyan la misión de los viticultores del condado de Sonoma de preservar las granjas familiares y sostener el legado agrícola de la area para las generaciones futuras”, dijo.
