Los nutricionistas enfatizan que para que la digestión se desarrolle de manera saludable, muchos tipos diferentes de alimentos no deben ingresar al estómago al mismo tiempo. En este contexto, el pan aparece como un alimento que requiere especial atención.
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Porque el pan es rico en hidratos de carbono. Cuando se consume con alimentos ricos en proteínas o almidón, desencadena el proceso de fermentación en el estómago. Esto provoca hinchazón, gases e indigestión.
Se recomienda especialmente que no se consuma pan con los siguientes alimentos:
Huevos o carnes rojas: Las proteínas tardan mucho en digerirse y, cuando se toman con pan, pueden alterar el equilibrio ácido del estómago.
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Queso: Cuando el almidón del pan y las proteínas de la leche se combinan, las secreciones del estómago disminuyen y la digestión se ralentiza.
Patatas o arroz: Dado que ambos contienen carbohidratos, ejercen una presión innecesaria sobre el estómago.

Los expertos afirman que estas combinaciones incorrectas pueden provocar no sólo problemas digestivos, sino también falta de energía y aumento de peso. Cuando el estómago funciona lentamente, la sensación de saciedad llega tarde, pero la digestión no se produce. A largo plazo, la flora intestinal también se ve afectada negativamente.
¡CONSUME PAN CON ESTOS!
En lugar de renunciar por completo al pan, es necesario elegir las combinaciones adecuadas:
*Pan + verduras + aceite de oliva: Favorece la digestión con su equilibrio de fibra y grasas saludables.
*Pan + sopa: Equilibra el ácido del estómago y se digiere fácilmente.
*Granos hervidos (avena, trigo sarraceno) en lugar de pan: No fermenta en el estómago y es amigable con la digestión.
Acerca del editor
Nació en Estambul en 1994. Completó su educación primaria, secundaria y preparatoria en Estambul. Se graduó de la Facultad de Comunicación, Departamento de Relaciones Públicas y Promoción de la Universidad de Estambul en 2017. Continúa su vida profesional en Haber7.com, afiliado a Kanal7 Media Group, desde 2017.






