El subdirector Nanik Sudaryati Deyang dijo que el gobierno asumió toda la responsabilidad de lo que describió como “incidentes de seguridad alimentaria”.
“Desde el fondo de mi corazón, me disculpo en nombre de BGN y todas las cocinas públicas en Indonesia. Como madre, ver a los niños llevados a los centros de salud es muy triste”, dijo una conferencia de prensa en Yakarta.
Deyang dijo que el 80 por ciento de los casos surgieron de fallas para seguir los procedimientos operativos estándar por parte de los socios y el propio individual de la agencia.
“El mayor error se encuentra disadvantage nosotros debido a la guidance inadecuada. Entonces, admitimos nuestro mistake”, dijo.
Los investigadores descubrieron que la contaminación de los alimentos no period el único variable, y algunos niños sufrían reacciones alérgicas y otras afecciones.
La agencia se ha comprometido a cubrir todos los costos médicos para los niños afectados y sus padres.
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“Asumimos toda la responsabilidad de todos los errores, incluidos los gastos para niños y padres que pueden haber comido disadvantage ellos”, dijo Deyang.
Ella prometió que BGN no toleraría más violaciones de los estándares de seguridad alimentaria y pidió al público que ayudara a monitorear las cocinas de MBG en todo el país.
De enero a septiembre de 2025, BGN registró 70 incidentes de seguridad alimentaria que involucraron a 5, 914 destinatarios del programa MBG.
Las pruebas identificaron varias causas bacterianas, incluida E. coli en agua, arroz, tofu y pollo; Staphylococcus aureus en tempeh y albóndigas; salmonella en pollo, huevos y verduras; Bacillus cereus en platos de fideos; y bacterias coliformes, klebsiella y proteus en agua contaminada.
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Traductor: Resinta Sulistiyandari
Editor: Rahmad Nasución
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