Chef del año de los chefs

· Gareth Ward de Ynyshir Restaurant and Rooms, una pequeña iglesia

Premio al logro de por vida

· James Thomson Obe de Prestonfield, Edimburgo

Premio de contribución sobresaliente

· Alain Roux y Michel Roux Jr

Restaurantes del año

· Inglaterra – Shift, Manchester

Londres – Joséphine, Londres

· Gales – Gorse, Cardiff

· Escocia – The Little Chartroom, Edimburgo

Hoteles del año

· Inglaterra – The Cavendish Hotel, Derbyshire

· Londres – 1 Hotel Mayfair, Londres

· Gales – St Brides Spa Hotel, Pembrokeshire

· Escocia – 100 Princes Street, Edimburgo

· Irlanda del Norte – The Old Inn, Condado Down

Grupo del año

· Daniel Thwaites (hoteles, posadas y spas)

Pequeño grupo hotelero del año

· Colección de Brend

Premio al vino

· Inglaterra y en general – Sketch Lecture Room & Library, Londres

· Gales – restaurantes y habitaciones de Ynyshir, pequeña iglesia

· Escocia – Timberyard, Edimburgo

Estrella ascendente del año

· Maision de Navidad – Fischer’s Baslow Hall, Derbyshire

Ama de llaves del año

· Amit Pal – Prestonfield, Edimburgo

Premio sostenible

· El Hotel Gleneagles, Escocia

Posada del año

· The George Inn, Somerset

B&B del año

· Las 25 boutique B&B, Devon

Restaurante con habitaciones del año

· Interludio de restaurantes, West Sussex

Spa Hotel del año

· Hoar Cross Hall, Staffordshire

Premio al equipo de restaurantes

· The Goring, Londres

Restaurante universitario del año

@34 restaurante – Exeter College

Nuevas 5 rosetas

· Bosque, Grasmere

· Fila el 5, Londres

Nuevas 4 rosetas

· Restaurante Cedar Tree de Hrishikesh Desai, Cumbria

· Cabello, Fife

· Interludio de restaurantes, West Sussex

· Forge @ Middleton Estate, North Yorkshire

· Solsticio de Kenny Atkinson, Newcastle upon Tyne

· Fuente en Gilpin Hotel, Cumbria

Nuevas 3 rosetas

· The Kirkstyle Inn y Sportsman’s Rest, Northumberland

· Shift, Manchester

· El cuerno de la abundancia, Devon

· The Greyhound, Buckinghamshire

· Fawsley Hall Hotel & Spa, Daventry

· La avenida en Lainston House, Winchester

Sushi Kanesaka (45 Park Lane), Londres

· Melton’s, North Yorkshire

· Gorse, Cardiff

· The Braywood, Berkshire

· The Homestead Kitchen, North Yorkshire

· Las tres chimeneas, Colbost

· Gravetye Manor, West Hoathly

Nuevas 5 estrellas rojas

· Raffles London en Owo, Londres

· The Beaumont Mayfair, Londres

· 100 Princes Street, Edimburgo

Nuevas 4 estrellas rojas

· Los olmos, Worcestershire

· Down Hall Hotel & Spa, Hertfordshire

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· Foxhills, Surrey

Nuevas 3 estrellas rojas

· El cerdo en los Cotswolds, Cotswolds

Fuente